MUNDO REVES es un vino que expresa nuestra historia, una invitacion a los viajes interiores, a la exploracion de los nuevos mundos, un prisma proyectando la realidad en nuevas dimensiones.

Una vieja viña de Sémillon de pie franco, en espaldero, perdida en los terruños tradicionales de Tupungato, en suelos ricos y profundos. Una isla hundida en un mar de parrales productivos. Gracias a una viticultura atenta y precisa, digna de los Grands Cru franceses aislamos uvas de una increíble calidad.

Cosechado manualmente y con selección, las uvas fueron colocadas enteras en las barricas para que el mosto esté en contacto con la piel hasta los 2/3 de la fermentación. Esta maceración hecha con los hollejos aporta estructura y frescura tánica. Luego el Sémillon termino su fermentación separado de la piel, en barricas donde permanecerá hasta el fin del invierno con regulares batonajes.

Partida Limitada de 550 Botellas